ヴィラージュ川端の生菓子は、他のケーキ屋さんに比べてお値段も高めになっておりますように『材料』へのこだわりも高水準です。日本全国や世界各国の厳選素材を安心と安全、美味しさの観点で取り寄せ、パティシエの技術で素朴で『はんなり』した味のケーキに仕上げます。膨張剤（重層やベーキングパウダー）やバニラなどの香料も使用せず、素材本来のフレッシュ感や旨味を味わってもらえるように作っております。ケーキの大きさも少し大きめに作ってあるケーキも多くありますが、ひとくち召し上がっていただくと、甘さ控えめとあっさりとした味でひとつのケーキがあっと言う間だと思います。
旬のフルーツを使用するようにしておりますので、
季節により商品を変更いたします。
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